مواد لازم
پودر لیمو عمانی خونگی
۱
مواد اصلی
لیمو عمانی
درسته
۵۰۰ گرم
طرز تهیه
پودر لیمو عمانی خونگی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در مرحله اول حتما لیمو عمانی کاملا خشک باشد وهیچ رطوبتی نداشته باشد. سپس لیمو عمانی خشک شده زرد رنگ را خرد کنید و دانه های آن را جدا کنید چون باعث تلخی پودر لیمو عمانی میشود.
۲
سپس آنها را در هاون دستی کوبیده و بعد در آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید. اگر دوست داشتید میتوانید ۲ مرتبه آسیاب کنید و یا الک کنید.
۳
سپس پودر لیمو عمانی را داخل یک شیشه در دار بریزید ودر جای خنک نگهداری کنید.
۴
موارد استفاده از پودر لیمو در غذاها بسیار زیاد است و به عنوان یک چاشنی بسیار کاربرد دارد که در زیر نکته ها به آن اشاره میکنم.
سایر نکات
پودر لیمو عمانی خونگی
نکته :
1 :موارد استفاده از پودر لیمو عمانی خونگی :
* برای انواع خورش ها
*آبگوشت ها
* انواع پلوها ومجبوس عربی و...
*مرباها
*کیک ها
* سس ها
و....
کاربرد این چاشنی بسیار زیاد است.
2: حتما قبل از آسیاب کردن هسته لیمو عمانی ها جدا بکنید چون باعث تلخی پودر میشود.
3: شما می توانید به صورت جداگانه هم پودر لیمو عمانی سیاه وهم پودر لیمو عمانی زرد به همین راحتی در منزل درست بکنید.
عکس و تصاویر ارسالی از پودر لیمو عمانی خونگی
نظرات دستور پخت
پودر لیمو عمانی خونگی
دستورپخت های پیشنهادی
پودر پیاز خانگی
لیمو عمانی خانگی
پنکیک خونگی
رب لیمو عمانی
گوجه فرنگی خشک خونگی / وپودر شده
ادویه مخصوص ترشی
عکس های مرتبط